SUPERGREC, LA NOUVELLE TAVERNA GRECQUE QUI VA FAIRE PARLER D’ELLE

Envie d’un aller simple pour la Grèce sans quitter Paris ? Depuis le 7 septembre, Supergrec a ouvert ses portes dans le Sentier et compte bien faire vibrer le quartier avec une cuisine grecque généreuse, conviviale et surtout accessible.

Derrière cette nouvelle adresse, on retrouve Delphine et Symeon Kamsizoglou, déjà à l’origine de YPSELI. Leur nouvelle adresse prend cette fois les airs d’une taverna populaire, pensée comme une grande table où l’on vient partager des assiettes, trinquer et passer un bon moment.

Une taverna grecque comme à Athènes

Chez Supergrec, pas de décor ultra-design ni d’expérience gastronomique conceptuelle. L’ambiance se veut simple et chaleureuse, avec ses nappes à carreaux et ses chaises de taverne.

Le lieu est installé au cœur même de l’épicerie Supergrec. Sur les murs, huiles d’olive, miels, charcuteries artisanales et origan donnent au restaurant des airs de garde-manger grec. Une atmosphère généreuse et un brin bohème où l’on a surtout envie de s’installer et de commander plusieurs assiettes à partager.

Des mezzés à partager et des recettes de famille

À table, la carte fait voyager en Grèce. Les mezzés arrivent généreusement : tarama, beignets de courgettes accompagnés de tzatziki, poulpe mariné, feta de Lemnos ou encore sardines pimentées.

Pour les plats, Supergrec mise sur des recettes familiales et réconfortantes, notamment inspirées de la cuisine de la maman de Symeon. Au menu : soutzoukakia, ces boulettes mijotées dans une sauce tomate, imam, avec ses aubergines fondantes et ses oignons caramélisés, mais aussi petits farcis et moussaka traditionnelle.

Et parce qu’un repas grec ne se termine jamais sans une touche sucrée, la carte réserve également quelques spécialités comme la portokalopita, le galaktoboureko au lait de brebis ou encore la chocolatopita.

Bien manger sans faire grimper l’addition

Avec Supergrec, Delphine et Symeon défendent une idée simple : retrouver à Paris cette façon très grecque de profiter de la table, avec une cuisine généreuse, de bons produits et des prix raisonnables.

Les produits sont directement sourcés auprès de producteurs sélectionnés en Grèce, avec la volonté de conserver une cuisine de qualité tout en restant accessible.

Ici, on vient donc moins chercher une expérience sophistiquée qu’un bon repas entre amis, des assiettes qui circulent et cette sensation d’être un peu ailleurs le temps d’un dîner.

La Grèce s’invite dans le Sentier

Avec son esprit de taverna populaire, sa cuisine familiale et son atmosphère sans prétention, Supergrec entend faire découvrir une autre manière de vivre la gastronomie grecque à Paris : généreuse, joyeuse et faite pour être partagée.

Supergrec est ouvert du lundi au samedi de 18h30 à 22h, au 88 rue Réaumur dans le 2e arrondissement. L’adresse fonctionne sans réservation.

Supergrec - 88 rue Réaumur, 75002 Paris
Ouvert du lundi au samedi, de 18h30 à 22h
Sans réservation