Du pain doré, du fromage fondant et du jambon de qualité : le croque-monsieur fait partie de ces grands classiques dont on ne se lasse jamais. À Paris, il se décline aussi bien dans les salons de thé historiques que dans les bistrots de caractère et les restaurants de palace. De la recette traditionnelle aux versions plus sophistiquées, voici cinq adresses où retrouver ce grand incontournable de la cuisine française.
ANGELINA : LE GRAND CLASSIQUE PARISIEN
Difficile de parler des institutions gourmandes parisiennes sans évoquer Angelina. Installé rue de Rivoli depuis 1903, ce célèbre salon de thé est connu pour son décor Belle Époque et son emblématique chocolat chaud L’Africain. Mais au-delà de ses pâtisseries, la maison propose également une pause salée avec son croque-monsieur au comté, jambon de Paris et béchamel.
Proposé à 18 €, ce grand classique permet de profiter d’une pause déjeuner dans l’atmosphère élégante de cette adresse historique.
prolonger la pause avec un chocolat chaud et une pâtisserie signature de la maison.
Adresse : 226 rue de Rivoli, Paris 1er.
MADAME RÊVE : LE CROQUE-MONSIEUR VERSION CHIC
Installé dans l’ancien bâtiment de la Poste du Louvre, l’hôtel Madame Rêve cultive une élégance contemporaine au coeur de Paris. Son restaurant propose une cuisine qui revisite les classiques avec une touche raffinée, sans renoncer aux plats réconfortants. À la carte, le croque-monsieur associe jambon de Paris et vieux comté, pour une recette qui mise sur des ingrédients emblématiques du patrimoine gourmand français.
Affiché à 22 € sur la carte consultée, il s’inscrit dans l’expérience d’une adresse où l’on vient aussi profiter du cadre et de l’atmosphère.
Notre conseil : en faire une pause déjeuner dans le quartier des Halles, avant de poursuivre sa balade parisienne.
Adresse : 48 rue du Louvre, Paris 1er.
LE DALÍ AU MEURICE : LE CROQUE-MONSIEUR CÔTÉ PALACE
Au sein du Meurice, le restaurant Le Dalí offre une expérience à part. Imaginé par le designer Philippe Starck et inspiré par l’univers surréaliste de Salvador Dalí, le lieu mêle décor spectaculaire et esprit de café society. Dans cet écrin cinq étoiles, le croque-monsieur trouve lui aussi sa place parmi les propositions de snacking.
La recette associe jambon Prince de Paris et comté, accompagnés d’une salade. Affiché à 45 € sur la carte à la carte consultée, ce grand classique prend ici une dimension résolument luxueuse. Une adresse pour celles et ceux qui souhaitent transformer un déjeuner simple en véritable parenthèse dans un palace parisien.
Notre conseil : choisir cette adresse pour son cadre singulier autant que pour sa version haut de gamme du croque-monsieur.
Adresse : 228 rue de Rivoli, Paris 1er.
À L’ÉPI D’OR : L’ESPRIT BISTROT DANS TOUTE SA SPLENDEUR
Avec À l’Épi d’Or, Jean-François Piège et son épouse Élodie font revivre l’esprit du bistrot parisien traditionnel. Devanture rétro, banquettes en cuir, mosaïque au sol et cuisine généreuse : l’adresse cultive un charme intemporel, loin des décors trop lisses.
Le croque-monsieur fait partie des incontournables de la maison. Il est décrit comme généreusement garni, bien beurré et parfaitement doré, avec un fromage fondant et une salade en accompagnement.
Une interprétation qui rappelle que la réussite de ce classique tient souvent à la qualité des produits et à la précision de sa préparation.
Affiché autour de 17 € dans les sélections consultées, il offre une alternative plus accessible aux versions proposées dans les palaces.
Notre conseil : miser sur cette adresse pour retrouver l’esprit d’un vrai déjeuner de bistrot, dans un décor plein de caractère.
Adresse : 25 rue Jean-Jacques Rousseau, Paris 1er.
CHARDONNAY COMPTOIR : LA VERSION À LA TRUFFE
Dans le quartier Montorgueil, Chardonnay Comptoir revisite l’esprit du bistrot avec une ambiance conviviale, un comptoir où s’attabler et une carte généreuse inspirée du terroir. Ici, le croque-monsieur se distingue par une version à la truffe, pensée pour les amateurs de saveurs plus intenses.
Proposé à 21 € sur la carte consultée, il s’accompagne d’une salade et offre une variation gourmande autour du duo jambon-fromage. Une manière de redécouvrir ce classique sous un jour différent, sans perdre ce qui fait son charme : le contraste entre le pain grillé et le coeur fondant.
Notre conseil : profiter de la visite pour découvrir aussi l’esprit de comptoir de cette adresse du quartier Montorgueil.
Adresse : 3 rue Bachaumont, Paris 2e.
NOTRE CRUSH
Qu’il soit servi dans un salon de thé historique, un bistrot rétro ou un palace parisien, le croque-monsieur prouve qu’un grand classique n’a pas besoin d’être compliqué pour séduire. La recette traditionnelle reste une valeur sûre, tandis que les versions au vieux comté ou à la truffe apportent une touche plus sophistiquée.
Notre idée pour la prochaine pause déjeuner ? Choisir son adresse selon son envie du jour : un décor historique, une ambiance de bistrot ou une parenthèse chic au coeur de Paris. Parce qu’il suffit parfois d’un croque-monsieur bien préparé pour transformer un déjeuner ordinaire en véritable moment de plaisir.
